Qovurilgan brokkoli
Qovurilgan brokkoli — vegetarian taom bo'lib, unda brokkoli guldastalari blanshirlanadi, so'ng sarimsoq va biroz ziravorlar bilan vokda kuchli olovda tez qovuriladi. Bu tayyorlash usuli karamning yorqin yashil rangini va yengil qarsillovchi tuzilishini saqlab qoladi, uni yumshab ketishiga yo'l qo'ymaydi.
Qovurilgan brokkoli mustaqil sabzavotli garnitura yoki go'shtli taomlar, lag'mon yoki guruchga qo'shimcha sifatida beriladi. Taom achchiq emas yoki juda yumshoq ta'mga ega, buyurtmaga sabzavot qo'shmoqchi bo'lganlar yoki yengil vegetarian variant izlaganlar uchun mos.
FAQ
- Qovurilgan brokkoli narxi qancha?
- Qovurilgan brokkoli narxi bir porsiya uchun 59 000 so'm.
- Bu vegetarian taommi, achchiqmi va halolmi?
- Ha, qovurilgan brokkoli vegetarian va halol, ta'mi yumshoq, keskin achchiqligi yo'q.
- Qovurilgan brokkolini go'shtli taomlarga garnitura sifatida buyurtma qilish mumkinmi?
- Ha, bu taom go'shtli say-souslar, lag'mon yoki guruchga qo'shimcha sifatida yaxshi mos keladi — istalgan asosiy taomga alohida buyurtma qilish mumkin.