Чирокчи
35 000 сум
Чирокчи
Чирокчи — салат, названный по одноимённому району Кашкадарьинской области Узбекистана, откуда распространился этот рецепт. Обычно это сытная комбинация мяса с маринованными овощами и заправкой на основе майонеза — более плотный по составу, чем овощные салаты по соседству в меню.
Подаётся холодным, как самостоятельная сытная закуска. Хороший выбор для тех, кто хочет попробовать региональный узбекский салат с более выраженным мясным вкусом, а не лёгкий овощной вариант.
FAQ
- Сколько стоит салат Чирокчи?
- 35 000 сум.
- Это блюдо халяльное?
- Да, любое мясо в составе — халяльное, как и во всей кухне Saray.
- Чем Чирокчи отличается от Мужского каприза?
- Оба сытные и на основе мяса с майонезом, но Чирокчи — узбекский региональный рецепт, тогда как Мужской каприз — классика постсоветской ресторанной кухни; состав и пропорции у них разные.