Chiroqchi
35 000 so'm
Chiroqchi
Chiroqchi — O'zbekistonning Qashqadaryo viloyatidagi shu nomdagi tumandan kelib chiqqan salat, retsept ana shu yerdan tarqalgan. Odatda bu go'shtning marinadlangan sabzavotlar va mayonez asosidagi sous bilan to'yimli kombinatsiyasi — menyudagi qo'shni sabzavotli salatlarga qaraganda zichroq tarkibli.
Sovuq holda, mustaqil to'yimli taom sifatida tortiladi. Yengil sabzavotli variant emas, aniq go'sht ta'mi sezilgan mintaqaviy o'zbek salatini sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun yaxshi tanlov.
FAQ
- Chiroqchi salati narxi qancha?
- 35 000 so'm.
- Bu taom halolmi?
- Ha, tarkibidagi har qanday go'sht halol, xuddi Sarayning butun oshxonasidagi kabi.
- Chiroqchi Erkaklar injiqligidan nimasi bilan farq qiladi?
- Ikkalasi ham to'yimli va mayonezli go'sht asosida, lekin Chiroqchi o'zbek mintaqaviy retsepti, Erkaklar injiqligi esa postsovet restoran oshxonasi klassikasi; tarkibi va nisbatlari boshqacha.