Chuchvara
38 000 so'm
Chuchvara — yupqa qilib yoyilgan xamirdan tayyorlangan, ichiga maydalangan go'sht va piyoz solingan kichik pelmenlar bo'lib, bulonda qaynatiladi. Ular oddiy pelmendan ancha kichikroq, shu sababli porsiyada donasi ko'proq bo'ladi.
Qaynatilgan bulon bilan birga, alohida gornir bilan emas, sho'rva sifatida tortiladi. Ustiga ko'pincha ko'katlar yoki ozgina sirka qo'shiladi. Yengil, ammo to'yimli birinchi taom sifatida mos keladi.
38 000 so'm