Тушонка
78 000 сум
Тушонка — это тушёное мясо, приготовленное медленным томлением с овощами и специями до мягкости. Такой способ приготовления делает мясо нежным, а вкус — насыщенным за счёт долгого времени на огне.
Подаётся горячей как основное блюдо, обычно с гарниром из риса, картофеля или овощей. Хороший выбор для тех, кто предпочитает мягкое, хорошо протушенное мясо, а не жареное или на углях.
78 000 сум