Нон
Нон — это круглая лепёшка, выпекаемая в тандыре. Высокая температура тандыра даёт лепёшке плотную, слегка хрустящую корочку снаружи и мягкую текстуру внутри.
Подаётся к любому блюду как хлеб, а также используется, чтобы макать в соусы или бульон. Простое дополнение к столу, которое подходит практически к любому заказу.
FAQ
- Сколько стоит нон?
- Одна лепёшка нон стоит 5 000 сум.
- Нон халяльный и подходит вегетарианцам?
- Да, нон халяльный и полностью вегетарианский, готовится без мяса и животного жира.
- Где выпекается нон?
- Нон выпекается в тандыре, что даёт ему характерную корочку.