Suzma
Suzma — mato orqali suzilgan qatiq bo'lib, undan zardob oqib ketadi, natijada quyuq, yumshoq tvorog yoki labnaga o'xshash, biroz nordon ta'mli massa qoladi. U qaynatilmasdan, faqat tabiiy achish va suzish orqali tayyorlanadi. Taom vegetarian.
Sovuq holda, mustaqil taom yoki sous sifatida tortiladi — ko'pincha ko'katlar, sarimsoq yoki non bilan. Nordon ta'mi yog'li va ziravorli ovqatdan keyin yaxshi yangilaydi, shuning uchun suzma ko'pincha go'shtli taomlar bilan birga buyurtma qilinadi.
FAQ
- Suzma narxi qancha?
- 10 000 so'm.
- Bu vegetarian taommi?
- Ha, sut mahsulotidan tayyorlanadi, tarkibida go'sht yo'q.
- Suzmani go'shtli taom bilan nega buyurtma qilish kerak?
- Uning nordon va yangi ta'mi yog'li va ziravorli ovqatni yaxshi muvozanatlaydi, deyarli sous yoki taomlar orasidagi ta'm yangilovchi vazifasini bajaradi.