Мастава
36 000 сум
Мастава
Мастава — это суп на мясном бульоне с рисом, кусочками мяса, картофелем, морковью и томатами. Рис отваривается прямо в бульоне, за счёт чего суп приобретает лёгкую густоту, а томаты дают характерную кислинку.
Подаётся горячей, часто со сметаной и рубленой зеленью. Плотный по консистенции суп, который может заменить полноценный обед, хорошо подходит в холодное время года.
FAQ
- Сколько стоит мастава?
- Порция маставы стоит 36 000 сум.
- Мастава халяльная?
- Да, мастава готовится из халяльных продуктов.
- Чем мастава отличается от кайнатма шурва?
- В маставе есть рис и томаты, которые дают густоту и кислинку, тогда как кайнатма шурва — более прозрачный бульон с овощами.